Предмет:Кухня народів світу

Урок 18 Контрольна робота

7 запитань

Запитання 1

Оберіть страви які відносяться до Японської кухні

варіанти відповідей

Соєві продукти

Суп з сушеною рибою

Риба та морепродукти

Сушка

Запитання 2

Оберіть страви які відносяться до Італійської кухні

варіанти відповідей

Оливки

Піца

Паста

Моцарела

Запитання 3

Оберіть страви які відносяться до Болгарської кухні

варіанти відповідей

Йогурти

Шашлик

Фарширований перець

Лечо

Запитання 4

Оберіть страви які відносяться до Кавказької кухні

варіанти відповідей

Чебуреки

Лаваш

Шашлик

Хачапурі

Сациві

Лечо

Запитання 5

Оберіть страви які відносяться до Російської кухні

варіанти відповідей

Млинці

Пельмені

Плов

Окрошка

Запитання 6

Оберіть страви які відносяться до Кримсько-татарської кухні

варіанти відповідей

Сир моцарела

Плов

Манти

 8

Кумис

Запитання 7

Оберіть страви які відносяться до Української кухні

варіанти відповідей

Борщ і капусняк

Вареники та галушки

Узвар

Кумис

Питання № 1 Яке місце займає кукурудза в  приготуванні страв румунської кухні

Питання № 2 Асортимент та характеристика приготування страв з риби у польській кухні

Питання № 3 Особливості приготування перших страв у Франції

Питання № 4 Які страви найбільш популярні в Італії?